平凉食品企标备案

甘肃中北智汇咨询服务有限公司带你了解平凉食品企标备案相关信息,食品企业标准应当在企业标准的基础上，按照我国或者本省的食品安全管理规定制订。食品生产加工单位对报备的企业标准负责，是指在食品生产加工单位中对报备的企业标准负责，并按照本省地方性法律法规规定制订。食品生产加工企业的标准应当符合本省地方性法律法规和行业标准的规定。农村基层组织建设是食品保障的重要保障，也是农村食品安全监管的一项长期任务。为此，甘肃省制定了食用农产品质量安全监督管理体系建设实施意见。根据意见，今后我省各级政府将加强对食用农产品质量安全工作的领导和组织协调。

产品标准系指对产品结构性能、规格、质量特性和检验方法所做的技术规定，它可以规定一个产品或同一系列产品应满足的要求，以确定其对用途的适应性。产品可以是软件、硬件、流程性材料或服务。产品标准根据其功能可分为产品交付标准和企业内使用的产品标准。决定饮料酒香型和品质的主要理化指标是其总酸、总酯和己酸乙酯的含量。一些度数的酒中总酸、总酯和己酸乙酯的含量是有一些限制的，任意提高或降低某项指标，其产品的香气、口味和风格就会随之改变。有些我国标准是对同类产品作的一般性规定。虽然这些规定不是特指某种单一产品，但其中有些标准或标准条文规定是强制性的，主要涉及保障、卫生、环境保护等方面，在制定产品的企业标准时需要遵照执行。

有的企业标准在我国标准发布之前，已按程序备案并在实施，这些企业标准在不与上级标准抵触的原则下，在标准的有效期内仍可执行。但应注意企业标准与我国标准作比较，如果企业标准未能满足我国标准的条文，应参照我国标准对本企业标准进行修订;重要指标与上级标准不相符的，应废止该企业标准，直接执行我国标准。对于食品生产企业标准，省级卫生计生行政部门应当加强监督管理，对食品企业标准执行情况进行检查，发现违法违规行为及时予以处罚。对于食品质量保障的投诉和举报受理工作由市级卫生计划、质监局负责；对于投诉举报属实的，由市级卫生监督机构按照有关程序进行核查。

按照适用范围将标准划分为我国标准、行业标准、地方标准和企业标准4个层次。各层次之间有依从关系和内在联系，形成一个覆盖全国又层次分明的我国标准体系。企业标准虽然是我国标准体系中zui低层次的标准，但这不是从标准的技术水平的高低来划分的。食品生产企业在食品标准备案中，对报备的企业标准负责。食品生产企业应当在报送省级卫生计生行政部门备案的基础上，按照我国有关法律、法规和规定进行自查自纠。食品生产经营者应当按照食品安全标准组织制订并实施本企业的各项保障措施。